2013年12月10日

カテゴリー:DVD販売情報

●プレバイオテックの菊芋を始め、ダリア芋、ビーツを掘り起こして食べました!

こんにちは。キンロス一美です。

この美才女に、うちの庭は食材の宝庫、なんて言われたんです!

正直、ビックリ仰天、これは大変、と大あわて!

だって、本当に正直な話、特に今年はホッタラカシだったので。。

でも、おかげさまで、

そうだ、掘ってみないと!

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って、思い出させていただきました♪

これはね、本年度初トライ、ダリア芋!

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種から育てたダリアの地下茎です。

題して「ダリア芋と私」?!振り回して遊ぶことも出来ます!

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あとは、菊芋。

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他に、忘れ去られていたビーツも掘り出しました。

あと、花が咲いていたルッコラも!

菊芋とルッコラは、この日の夕食になりました。

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・菊芋は、手前一番右。バターで炒めて、アンチョビとレモンで味付け

・ルッコラは、糠漬け人参とともにサラダに(ガラス器内)

あとはね、ビーツは月曜の夫のお弁当に使用。

そしてそして、問題のダリア芋は、今日のロンドンでのレッスンに持って行く軽食に使います♪

お楽しみに。^^

え?!怖いですか?!大丈夫ですよ。しゃりしゃりした面白い食感です♪

 

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コメントは受け付けていません。 | 作成者 : キンロス一美