自家製天然酵母の茶色いパンオレザン♪
●自家製天然酵母の茶色いパンオレザン♪
こんにちは。キンロス一美です。
５月日本セミナーに参加された方々から、うれしいメッセージが、続いています♪
「わ、すごい、さすが！！」という感嘆の声と、
「あ、うちも！」との共感・安堵の声、
どちらも、いっぱい聞こえて来そう。＾＾
・週末のスペシャルなお楽しみ☆であるブランチは、自家製天然酵母で作られている、茶色い、かたーいパンに移行しました。
でも、自家製酵母の茶色いパンオレザンです（笑）。。。パンオレザン、大好物で～～～。すみません！
また、炭水化物をいきなり胃の中に入れることは、ほぼしていません^^
・夕食後のスナックは、主に主人の酒の肴なのですが、夕飯の量が足りないわけではなく、ただ口が寂しい、そしてお菓子があるとなんとなく楽しい・・・という理由だけで、出していました。
ですが、悪しき習慣だとも感じていたので！！！
このスナックをナッツに変えていくことにしました。
主人は相変わらず柿ピーとか食べていますけどね^^;
・アイスクリームは小さいサイズのものを一日１本、食べていました。
ですが２週間前に、きっぱりお別れしました！
今の所、ただの砂糖中毒だったっぽいので、代替え品は要らなさそうです。
不思議なことに、
チョコレート→アイスクリーム
の順で、甘いもの中毒がおさまっていきました。
味覚が変わってきているのでしょうか、身体が変わってきているのでしょうか・・・
せっかく良い方向に向かっているような気がするので、このまま様子を見て行きますね。
そして、10月26日はスケジュール帳に印をつけておきました！
もちろん参加させていただきます～
今から楽しみです♪
直美様：
キッパリした男らしい態度、すごい、すごい！！拍手喝采です！
味覚、確実に、変化して来ているのでは、と想像いたします♪
でも、あまりにキッパリし過ぎて、リバウンドすることの無いように、ご注意ください・・・なんて足を引っ張ってるかな。(;^_^A
パンですが、そもそも日本の菓子パンは、柔らか過ぎる・・・イースト菌入れ過ぎ、あと、添加物いっぱい、と見ます。。
だから、そういうのは、やめるに越したことは無いですが、「かたーいパン」っていうのが、何だか、我慢して食べておられる雰囲気がして、ちょっと気になります。
そこまで「かたーい」のじゃなくて、腰があって美味しいの、そういうのなら、最高なのですが。
あ、そうそう、私もパンオレザン、大好物ですよ～。
一つだけ、念のために、おせっかいさせてください。
ナッツの件なんですが、番組に熱中して、ついつい、大量に食べる、なんてことにならぬよう。。
夜、寝る前は、もっと胃腸にも心にも優しいもの・・・葛（くず）りんごを少し、等の方が、お勧めかな。 シナモンかけてね♪
１０月の日本セミナーでは、「美味しいスイーツを、楽しく食べられるコツ」も、とっくりとお話して、直美さんご夫妻に、喜んでもらえるようにしたいな、と思ってますよ♪
さてさて、１０月のセミナーは、
・大阪：１０月１９日（土）
・東京：１０月２６日（土）
の予定で、内容を練っているところです。数日後に、詳細を発表させていただきますね。
★なお、募集は、８月２６日（月）午後８時に、無料メール塾にて開始の予定です♪
直美さんに強いインパクトを与えたと思われる５月セミナーは、こんなのでした。
ではでは！
