本格薬膳の料理教室に行ってきました。
●本格薬膳の料理教室に行ってきました。
こんにちは。自然療法の栄養セラピスト、キンロス一美です。
実は、行きたい、行きたい、と思っていた、中医学に基づく、本格薬膳の料理教室に、行ってきたんですよ。
場所は東京。そう、５月の東京滞在中のことなのです♪
こんな夢のようなキッチンで
先生がデモンストレーション。
贅を尽くした、素晴らしい空間での、隅々に気配りし尽くされたセッティング！
何もかもが、高級レストランもびっくりの素敵さ・・・。
へへ、お勉強するっていうより・・・実は、レストランで超美味しいものを食べさせてもらう気分で、行ってしまいました。(^▽^;)
実は、この先生、そもそもは、以前のブログ（えっと、、「イギリスは不思議の国！」っていう日記ブログをやっていました。検索したらまだ有った・・・消していないから、当然か、、、ちょっと恥ずかしいです。。）の時からの、「ブログ友達」。
彼女はその後、中医学・薬膳の道に進まれ、私はと言えば、イギリス自然療法の道に。
具体的な道は違っても、同じようなことを目指している、不思議なご縁です。
この先生は、清水英里さん。
去年12月のセミナーに続いて、５月セミナーにも、来てくださっています。中医学を学ばれた先生にまで、しかも、続けて来て頂けるなんて、うれし過ぎます！！！
セミナー、どうだったんだろう、、、と、恐る恐るアンケートを見てみたら、
加熱のポイントにも、目からうろこ。
私は、たくさん摂り過ぎない方が良いかな、という野菜類にも気付きました。
今回も盛り沢山で、すごく刺激を受けて、楽しかったです。
ホッとしました！
そうそう、私の「マシンガン・トーク」、早すぎてご迷惑だったかな、と反省していた時にも、こんな励ましを頂きました。
中身のこゆ～い３時間半、熱のこもったトークが好きです
(*^_^*)
九紫火星の私は、ついつい、熱がこもって、ばく進してしまいがちなのです、と言い訳。。
実は、７月に販売開始させていただこうと考えている、セミナーＤＶＤの荒編集が、ちょうど上がって来て、見ています。
やっぱり、早口だけど、編集をうまくして頂いているので、まあ、いいかもね、なんて、自分に甘い私です。。
（でも、私ってこんなにギョロ目なの？！とショック。。私って、ギョロ目ですか？！）
ではでは、これ以上脱線一直線にばく進しないよう、この辺で、英里先生をご紹介しておきます。
こちらです。ちょうど７月のお教室、募集開始されていて、ご興味ある方、チャンスですよ♪
