ケンジントンで、ローフード・スイーツの嵐を体験!

●ケンジントンで、ローフード・スイーツの嵐を体験!

こんにちは。キンロス一美です。

ケンジントンと言えば、ホールフーズ・マーケットが、イギリスで最初に出来た所(確か、、?!)。

ホールフーズ・マーケットと言えば、ローフードの材料が、一から十まで、揃いそう!

そのケンジントンに、ローフード・スイーツを習いに行って来ました♪

この日は、アサイーがテーマ。

アサイーは、ブラジル旅で、初めて食べた、スーパーフード!

アサイーのパウダーを使った、何種類ものスイーツを試食させてもらいました♪

そして、このようなもの、「紅茶キノコ」も飲ませてもらったんですよ!

紅茶キノコは、私がまだティーン・エージャーの頃にブームになって、でも、すぐ消えたっていう記憶があって、あんまり良いイメージじゃなかったんです。

でも、そのイメージが180度、変わりました!

そのことは、また改めて書きたいと思っています。

先生は、この方。

残念なことに、レッスンはもう、打ち切りっていうことなんですが、強くお願いしたら、またやってくれるに違いない、だから、お願いしてみようって勝手に決めてます!

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